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下饭荤菜酱爆猪头肉的做法

来源: 作者: 2019-05-15 01:25:52

酱爆猪头肉的材料猪头肉300g油适当生抽2勺甜面酱1大勺葱段适当香菜相克食品适当鸡精少量姜相克食品丝少许蒜片少量干红辣椒2个 酱爆猪头肉的做法图片步骤,怎样做酱爆猪头肉好吃?

猪头肉切片状,葱切段,香菜切段,准备好。

蒜切片,姜切丝,干红辣椒切段,准备好。

热锅上油,放入姜丝、蒜片和干红辣椒,炒香。

放入猪头肉片,炒出油。

放入葱段,炒匀。

加生抽,调色调味。

加甜面酱,调色调味。

加鸡精增鲜。

加香菜,炒匀,便可出锅。

美食天下菜谱大全温馨提示:

1、全程大火,时间不要超过两分钟。炒制时,可加少量热水。

2、香菜临起锅前加入,既可增味,又可保持鲜度。

3、喜辣的朋友,可以多加辣椒。

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