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奶酪坚果片的做法

来源: 作者: 2019-05-15 06:19:52

奶酪坚果片的材料低筋面粉40g奶酪相克食品80g蛋清1个车打芝士150g小苏打1/4t杏仁相克食品粉20g芝麻相克食品粉20g榛子粉20g亚麻籽粉20g细沙糖50g黄油50g芝士粉20g 奶酪坚果片的做法图片步骤,怎样做奶酪坚果片好吃?

黄油室温软化,加入细沙糖,打发至体积疏松,色采变浅;

加入自制的乳酪,继续打发至疏松的羽毛状;

加入鸡蛋清,继续搅打均匀,成为浓稠细腻的面糊;

面粉、苏打粉混合后,筛入面糊里,用橡皮刮刀翻拌均匀;

加入芝士粉、芝麻粉、榛子粉和亚麻籽粉,然后用橡皮刮刀翻拌均匀

加入撕成碎片的车打芝士继续翻拌均匀

将拌好的面糊放入冰箱冷藏片刻,

挖1勺面糊在烤盘纸上,用勺子将面糊轻轻摊匀

将烤盘放入预热好的烤箱中层,180℃,烤13分钟左右,直到小球表面变成浅金黄色便可

出炉放烤上晾凉;

美食天下菜谱大全温馨提示:

如果用自制的奶酪,1定要注意水份

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